國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局要求各地
認(rèn)真做好加強(qiáng)餐飲服務(wù)食物中毒信息上報(bào)工作

    2010年夏季即將到來(lái)，隨著氣溫逐步升高，食物中毒發(fā)生呈上升趨勢(shì)。為加強(qiáng)餐飲服務(wù)食物中毒應(yīng)急處理，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局于4月29日下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)餐飲服務(wù)食物中毒信息上報(bào)的通知》，要求各地進(jìn)一步做好餐飲服務(wù)食物中毒信息上報(bào)工作。

    《通知》要求各省餐飲服務(wù)監(jiān)管部門要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于加強(qiáng)消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全信息報(bào)送工作的通知》（食藥監(jiān)辦食[2009]10號(hào)）要求，落實(shí)信息報(bào)送責(zé)任，暢通信息報(bào)送渠道，按照規(guī)定的報(bào)送時(shí)間和報(bào)送方式，切實(shí)做好信息報(bào)送工作。對(duì)要求上報(bào)的月報(bào)、季報(bào)、年報(bào)，要嚴(yán)格按規(guī)定及時(shí)報(bào)告。同時(shí)實(shí)施零報(bào)告制度。

    對(duì)未按規(guī)定及時(shí)上報(bào)或者存在遲報(bào)、瞞報(bào)和漏報(bào)的情況的，國(guó)家食品藥品監(jiān)管局將予以通報(bào)，并建議有關(guān)?。▍^(qū)、市）人民政府追究相關(guān)人員的責(zé)任。同時(shí)，國(guó)家食品藥品監(jiān)管局將對(duì)有關(guān)省份加大督查力度。