8月23日，中共中央政治局委員、國務(wù)院副總理、國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長吳儀出席全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作電視電話會議并發(fā)表講話。 新華社記者 高潔 攝

吳儀在全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作電視電話會議上強調(diào)
堅決打好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治特殊戰(zhàn)役

    國務(wù)院23日召開全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作電視電話會議。中共中央政治局委員、國務(wù)院副總理、國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長吳儀出席會議并講話。她強調(diào)，從現(xiàn)在起在全國范圍內(nèi)開展為期4個月的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治，這是一場維護人民群眾生命健康和切身利益、維護中國產(chǎn)品信譽和國家形象的特殊戰(zhàn)役，各地區(qū)、各部門要群策群力，堅決打好這場硬仗。

    吳儀說，要針對重點產(chǎn)品、重點單位和重點區(qū)域，做好農(nóng)產(chǎn)品、加工食品、流通領(lǐng)域食品、餐飲消費、藥品、豬肉、進出口產(chǎn)品和涉及人身健康安全產(chǎn)品等8個方面專項整治，達到以下主要工作目標(biāo)：全國大中城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場100%納入質(zhì)量安全監(jiān)測范圍；食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生產(chǎn)許可證，小作坊100%簽訂食品質(zhì)量安全承諾書；鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食雜店100%建立食品進貨臺帳制度；徹底解決縣城以上城市的餐飲經(jīng)營單位無證照經(jīng)營問題；禁止和取締以公眾人物、專家名義證明療效的藥品廣告；縣城以上城市生豬進點屠宰率實現(xiàn)100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)達95%；家用電器、兒童玩具等10類涉及人身健康安全產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)100%建立質(zhì)量檔案。要通過整治，建立兩個鏈條、一個體系和一個網(wǎng)絡(luò)，即：建立從產(chǎn)品設(shè)計、原料進廠、生產(chǎn)加工、出廠銷售到售后服務(wù)的工業(yè)品全過程監(jiān)管鏈條，建立從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通銷售到餐飲消費的食品全過程監(jiān)管鏈條，建立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的質(zhì)量追溯和責(zé)任追究體系，建立覆蓋全社會的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

    吳儀對開展專項整治提出六點要求：（一）結(jié)合實際，確定好本地本部門專項整治的目標(biāo)、任務(wù)和重點。每一項任務(wù)、每一個目標(biāo)，都要分解落實到基層，落實到具體的產(chǎn)品、單位和生產(chǎn)經(jīng)營者。（二）標(biāo)本兼治，采取強有力的工作措施。對生產(chǎn)經(jīng)營者的違法違規(guī)行為，要堅決糾正和查處。嚴(yán)格實施國家各項強制性標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格準(zhǔn)入許可，嚴(yán)格全過程監(jiān)管。對存在安全隱患的產(chǎn)品，生產(chǎn)者必須負(fù)責(zé)召回，銷售者必須停止銷售。（三）牢固樹立大局觀念，相互支持，協(xié)同配合。不搞本位主義，不推諉扯皮，不搞地方保護。對于跨區(qū)域、跨部門的大案要案，搞好聯(lián)合執(zhí)法。有關(guān)行業(yè)協(xié)會和中介組織要發(fā)揮行業(yè)自律作用。（四）建立健全嚴(yán)格的工作責(zé)任制?？h級以上地方政府要負(fù)總責(zé)。要把發(fā)現(xiàn)和消除質(zhì)量安全隱患的責(zé)任落實到每個相關(guān)部門、每個地方、每個企業(yè)和店鋪，明確生產(chǎn)經(jīng)營者是第一責(zé)任人，強化檢測機構(gòu)、檢測人員的責(zé)任。（五）掌握、運用好法律和政策武器。認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《國務(wù)院關(guān)于加強產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的通知》，依法開展整治，依法嚴(yán)懲重大制假售假違法犯罪行為和造成嚴(yán)重后果的違法分子。（六）切實加強對專項整治的領(lǐng)導(dǎo)，充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳和輿論監(jiān)督作用，廣泛發(fā)動和正確引導(dǎo)公眾參與，形成生產(chǎn)安全產(chǎn)品、銷售安全產(chǎn)品、食用安全產(chǎn)品的良好社會氛圍。

    吳儀強調(diào)，要在開展專項整治、解決突出問題的同時，全面加強基層基礎(chǔ)工作，全面加強各種涉及人身健康安全產(chǎn)品的全過程監(jiān)管，全面強化生產(chǎn)經(jīng)營者的質(zhì)量責(zé)任，全面增強全社會的質(zhì)量意識，把我國的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全提高到一個新的水平。

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