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遼寧:今年推行食品生產經營四類風險等級監(jiān)管

2017-02-12 07:24 來源: 遼寧日報
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2月10日,記者從省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,今年我省將在全省范圍內推行食品生產經營風險分級監(jiān)管,各市已制定具體實施方案,制定各等級食品生產者和食品銷售者基本信息清單,細分為四類風險等級,實現(xiàn)動態(tài)精準監(jiān)管。

我省將按照食品類別、生產規(guī)模、食品安全管理能力、產品銷售范圍等風險因素,對食品生產企業(yè)和食品生產加工小作坊進行風險分級; 按照經營項目、經營方式、經營規(guī)模、經營食品類別等因素,對食品經營者進行風險分級。

風險分級采用百分制評分方法,計算靜態(tài)風險分值(滿分40分)與動態(tài)風險分值(滿分60分)之和,和值越高,風險等級越高。按照風險等級劃分標準,將食品生產企業(yè)(小作坊)和食品經營者的風險從低到高劃分為A、B、C、D四個等級。風險分級每年度開展一次。同一年度內,風險等級原則上保持不變。

各地將結合本地區(qū)風險等級的評定結果以及其他風險因素等情況進行統(tǒng)計分析,分別從重點問題、重點產品、重點區(qū)域和重點企業(yè)(小作坊、經營者)等四個方面確定本地區(qū)食品生產經營的重點監(jiān)管對象,并編制重點監(jiān)管對象清單及市級監(jiān)管企業(yè)清單。同時,根據(jù)風險等級制定年度監(jiān)督檢查計劃,合理確定食品生產經營者的日常監(jiān)督檢查頻次和內容、監(jiān)督抽檢批次和品種、飛行檢查對象和數(shù)量等,實行分級監(jiān)管。(記者 徐鐵英)

【我要糾錯】 責任編輯:姜晨
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