越來越香的“九種滋味”
——一個正在脫貧路上的西藏鄉(xiāng)村新年

新華社拉薩1月27日電（記者白少波、劉東君）牛肉、羊肉、蘿卜、油菜葉、人參果、奶渣、糌粑、鹽、面疙瘩，煮在一口鍋里，這“九種滋味”的“古突”（藏族的年夜飯）隨著熱騰騰的蒸汽，在西藏農(nóng)家的餐廳里彌久不散。

27日凌晨，夜色茫茫，西藏雅魯藏布江畔的郭加村，仍舊沉浸在除舊迎新的爆竹聲里。忙碌了一天的旺珍，收拾好碗碗碟碟，坐在客廳里，喝著青稞酒，終于閑了下來。

西藏日喀則市桑珠孜區(qū)江當(dāng)鄉(xiāng)郭加村距離市區(qū)50多公里，是一個扶貧搬遷村，全村57戶、293口人。2003年，日喀則定結(jié)縣6個最貧困村的村民，從300公里外搬遷到此，至今已在這里度過了14個新年。

今年，春節(jié)恰逢西藏農(nóng)家新年。從藏歷十一月二十九開始，日喀則市部分農(nóng)業(yè)縣區(qū)的藏族群眾就開始過年了。二十九這天晚上，家家戶戶都要吃“古突”，就像漢族群眾春節(jié)除夕晚上吃餃子和年夜飯一樣。

“現(xiàn)在過年比以前好了不知多少倍，家家戶戶都能殺十幾只羊”。旺珍當(dāng)村黨支部書記3年了。為了這個新年，旺珍準(zhǔn)備得很豐盛，“開開心心過個年，往后就要努努力力奔小康。”她說。

旺珍是家里最小的孩子，19歲時，靠著賣三雙膠鞋的錢，賺到了做生意的“第一桶金”。如今，她通過組織四鄰八鄉(xiāng)的村民參加工程建設(shè)，成為小有名氣的致富帶頭人，還當(dāng)上了全國勞動模范。

“從小媽媽就告訴我，雖然是女人，但絕不能輸給男人，一定要爭氣。”這個沒上過一天學(xué)的藏族老黨員，從母親那里繼承了好強(qiáng)的基因。

搬遷讓村民們擺脫了惡劣的自然環(huán)境，但如何跟得上經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐，永遠(yuǎn)摘掉“窮帽子”，卻不是說到就能做到的事。近年來，西藏上馬多個重大工程項目，日喀則市作為第二大城市，也迎來了基礎(chǔ)設(shè)施升級的契機(jī)，機(jī)場、鐵路、高速路、光伏電站、小城鎮(zhèn)建設(shè)等，讓郭加村祖祖輩輩靠農(nóng)業(yè)生活的村民，享受到了現(xiàn)代化建設(shè)帶來的紅利。

生活越來越好，年味也越來越濃，“古突”也越來越香。旺珍一家圍坐一起，享用“古突”的時候，歡聲笑語不停。

“古突”里除了有九種食材外，還會像在餃子里包硬幣一樣，特別放9種“餡兒”：羊毛、炭、鹽、豌豆、紙、糌粑、奶渣、石頭、辣椒，分別寓意吃到這些餡兒的人的性格和來年的運氣。簡單的“古突”趣味，增添了過年的喜慶氛圍，也體現(xiàn)了藏族群眾樸素的善惡觀。

“黨和國家的政策這么好，只要每個人勤勞、肯干，就一定能過上好日子?！蓖湔f，現(xiàn)在的好日子，是上輩人想都想不到的，一定要珍惜幸福生活。

2016年精準(zhǔn)扶貧實施后，全村21戶貧困戶中14戶脫貧，其余的也將在今年擺脫貧困。村民格桑在旺珍組織的施工隊打工不到一年，掙了59550元，靠這筆收入不僅脫了貧，還添置了不少年貨。

“昨天剛給在施工隊里務(wù)工的村民們發(fā)了80多萬元的工資?！蓖淠贸鍪謾C(jī)，翻出一條條工程款到賬的短信給記者看，“這是幾天前打過來的，7位數(shù)，800多萬！”“等鄉(xiāng)親們過完年，初八還要發(fā)工資，有500多萬?！痹跓艄獾挠痴障拢母咴t更紅了。

雖然在旺珍的帶動下，越來越多的村民富了起來，但是她仍覺得離理想的生活還有差距。談起新的一年要干的事，這位在西藏屈指可數(shù)的藏族女黨支部書記說：“買裝載機(jī)，建民族手工藝工廠、建材廠、溫室，發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)，開公司……”

夜已深，但旺珍家客廳的鐵爐子里火苗越燒越旺，窗外響起爆竹聲，剛吃完的“古突”香氣還未散去……