溫家寶主持召開國務院常務會議
研究加強產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作
審議并原則通過《國務院關于加強食品等產(chǎn)品
安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定（草案）》

    國務院總理溫家寶25日主持召開國務院常務會議，研究加強產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作，審議并原則通過《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定（草案）》。

    會議指出，產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，關系人民群眾生命健康和切身利益，關系企業(yè)信譽，關系國家形象，必須高度重視。要把全面提高產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平，作為一項重要任務。一要從源頭上加強管理，建立嚴密的食品監(jiān)管網(wǎng)絡，對種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、包裝、儲運、銷售各環(huán)節(jié)實行全過程監(jiān)管，確保食品安全；二要加強標準體系建設，完善國家標準，主要指標符合國際標準；三要加強進出口商品檢驗檢疫，嚴格執(zhí)行質(zhì)量追溯和退市召回制度；四要定期發(fā)布產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全信息，有效保護人民群眾的知情權和監(jiān)督權；五要加強國際交流合作，積極做好信息溝通工作；六要加強質(zhì)量法制建設和誠信體系建設，樹立企業(yè)誠信、負責形象。

    會議決定，成立國務院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領導小組，協(xié)調(diào)解決產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作中的重大問題。

    會議審議并原則通過了《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定（草案）》。該草案嚴格規(guī)定了生產(chǎn)經(jīng)營者的行為規(guī)范，強化了地方人民政府和監(jiān)督管理部門的職責，加大了對違法行為的處罰力度。會議決定，該草案經(jīng)進一步修改后，由國務院公布施行。

    會議還研究了其他事項。

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    2007年7月20日,國務院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會，請國家質(zhì)檢總局局長李長江介紹中國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全等方面情況，并答記者問。圖為國家質(zhì)檢總局局長 李長江。中國政府網(wǎng) 姚勇 攝

我國已建立一套加強產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作機制

    [國家質(zhì)檢總局局長 李長江]女士們，先生們，新聞界媒體的各位朋友們，大家上午好！我今天和媒體的朋友們見面，我也知道你們現(xiàn)在很關注中國的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題，這個心情同我的心情是一樣的，中國政府對產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全是高度重視的，多年來我們從中央政府到地方政府建立了一套較為完整的符合中國實際的產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全的法律法規(guī)。同時，我們也建立了一套加強產(chǎn)品質(zhì)量，特別是食品安全監(jiān)管的工作機制。

我國已建立多個雙邊或多邊食品安全國際合作機制

    [中央電視臺記者]在最近您在接受我們臺采訪的時候，提到食品安全是全世界共同面對的問題，但是我可能更多地在境外的媒體中注意到國外的一些機構的單方面的行動，我想問質(zhì)檢總局、我們國家在產(chǎn)品質(zhì)量這塊的國際合作有哪些？

    [李長江]確實產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全是一個國際性的問題，因為世界各個國家都有一個生產(chǎn)產(chǎn)品、生產(chǎn)食品、消費產(chǎn)品、消費食品的問題，我們注意到世界衛(wèi)生組織總干事陳馮富珍最近發(fā)表了一個聲明，她講到世界衛(wèi)生組織每個月要收到200份來自193個成員國的食品安全報告，這就說明食品安全不是一個國家的問題，不是一個地區(qū)的問題，而是各個國家面對的一個共同的問題。因此，作為國家質(zhì)檢總局，根據(jù)我們的工作，我們同世界許多國家建立了雙邊的，同有些地區(qū)建立了多邊的食品安全合作機制。比如，我們同歐盟建立了工業(yè)品安全的合作機制，今年10月份，在北京就要召開中國第六次工業(yè)品安全年會。同美國我們也建立了這方面的工作機制，今年9月份我們同美國要召開第二次食品安全峰會。我們同日本、同韓國、同東南亞的有些國家也建立了類似的工作機制，主要是考慮產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全是我們共同的任務、共同的責任，我們各國必須攜起手來，共同努力，面對這個問題，尋求合作解決的方案。