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北京市政府食品安全辦公室警示:勿食有毒海絲螺
中央政府門戶網(wǎng)站 simplycreativeconsulting.com   2007年04月09日   來源:新華社

    新華社北京4月9日電(記者 劉浦泉)北京市有關(guān)部門近期檢查發(fā)現(xiàn),個(gè)別市場經(jīng)營者和部分餐飲企業(yè)仍在購進(jìn)和出售對(duì)人體健康有害的海絲螺。對(duì)此,北京市政府食品安全辦公室9日發(fā)布消費(fèi)警示,提醒市民不要食用易引起神經(jīng)性中毒的海絲螺。

    目前,北京未發(fā)現(xiàn)群體食用海絲螺中毒現(xiàn)象,此前衛(wèi)生部門收治的6名中毒者已全部治愈。

    海絲螺是織紋螺的俗稱,盛產(chǎn)于浙江、福建、廣東沿海??椉y螺的外形特征表現(xiàn)為尾部較尖,細(xì)長,長度約為1厘米、寬度約為0.5厘米,約指甲蓋大。據(jù)專家介紹,織紋螺在生長過程中,因攝取赤潮中的有毒藻類而被毒化??椉y螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性貝類毒素,類似于河豚魚毒素。消費(fèi)者食用后可引起神經(jīng)性中毒。

    鑒于個(gè)別市場和餐館仍在購進(jìn)、銷售海絲螺的問題,北京市政府食品安全辦公室和衛(wèi)生等相關(guān)部門已采取了積極的控制措施,進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)市場和餐飲業(yè)的監(jiān)督管理。

    據(jù)了解,浙江、福建等省份已立法或下發(fā)規(guī)范性文件,禁止銷售海絲螺等有毒有害食品。2004年7月,北京市政府食品安全辦公室也下發(fā)了《關(guān)于停止購進(jìn)和銷售海絲螺的緊急通知》,在北京市范圍內(nèi)停止購進(jìn)和銷售海絲螺。

 
 
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