為貫徹落實《食品安全整頓工作方案》，推動各地深入開展食品安全整頓工作，全國食品安全整頓工作辦公室11月26日召開全國食品安全整頓工作電視電話會議。全國食品安全整頓工作辦公室主任、衛(wèi)生部部長陳竺，農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師張玉香，整頓辦副主任工商總局副局長王東峰、質(zhì)檢總局副局長蒲長城、食品藥品監(jiān)管局副局長邊振甲出席會議并講話。會議由衛(wèi)生部副部長陳嘯宏主持。

    陳竺說，全國食品安全整頓工作辦公室成立以來，食品安全整頓工作全面展開，有序推進(jìn)。一是加強(qiáng)了組織領(lǐng)導(dǎo)，各項工作迅速部署落實。二是突出重點難點，工作成效明顯。各部門根據(jù)整頓工作任務(wù)和職責(zé)分工，進(jìn)一步細(xì)化工作任務(wù)和目標(biāo)，明確了時限要求和考核指標(biāo)，著力解決食品安全突出問題。三是排查風(fēng)險隱患，查處大案要案。各部門定期通報各環(huán)節(jié)食品安全隱患，組織開展有針對性的食品安全風(fēng)險監(jiān)測，加大食品安全風(fēng)險隱患排查力度，力爭做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早處置。四是完善法規(guī)制度，規(guī)范行業(yè)發(fā)展。五是加強(qiáng)新聞宣傳，營造良好氛圍。在各地區(qū)、各部門共同努力下，各項整頓任務(wù)正在逐步落實，部分年度工作目標(biāo)已完成，食品安全長效工作機(jī)制逐步健全，《食品安全法》貫徹實施工作取得一定進(jìn)展。各地查處了一批典型案件，一些食品安全突出問題正在逐步解決。

    陳竺指出，目前我國食品安全形勢依然嚴(yán)峻，食品生產(chǎn)經(jīng)營整個鏈條的風(fēng)險和隱患尚未得到根本解決，發(fā)生重大食品安全事故的風(fēng)險仍然存在。整頓工作也存在一些問題和不足。一是地方整頓工作任務(wù)、目標(biāo)和責(zé)任尚未落實。二是前一個時期各地政府正在進(jìn)行機(jī)構(gòu)改革，客觀上給整頓工作帶來一定影響。三是整頓工作存在薄弱環(huán)節(jié)，農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部已經(jīng)成為整頓工作中的“短板”，甚至是死角。這些地區(qū)群眾消費水平低、維權(quán)意識淡薄、監(jiān)管力量不足，易受假冒偽劣食品侵害或者成為制售假冒偽劣產(chǎn)品的“黑窩點”集中地。四是食品安全基礎(chǔ)能力建設(shè)不足。食品安全風(fēng)險監(jiān)測、評估和標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)亟待加強(qiáng)；食品安全監(jiān)管力量整體不足，資源配置越往下越薄弱，基層監(jiān)管隊伍人力匱乏；食品檢驗檢測資源缺乏且配置不合理，低水平重復(fù)建設(shè)。

    陳竺要求，下一階段的整頓工作要堅持“行動要加快、整頓要到位、措施要扎實、成效要牢固”，要狠抓責(zé)任落實，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，盡最大努力避免食品安全隱患演變?yōu)槲：θ嗣窠】档氖称钒踩鹿?。一是進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，切實落實責(zé)任。二是細(xì)化工作任務(wù)和目標(biāo)，組織督查和評估考核。三是繼續(xù)保持高壓態(tài)勢，加大案件和事故查處力度。四是著力加強(qiáng)食品安全監(jiān)管長效機(jī)制建設(shè)。五是進(jìn)一步加大宣傳力度，規(guī)范信息發(fā)布。

    全國食品安全整頓工作辦公室各成員單位相關(guān)負(fù)責(zé)同志參加了主會場會議。