只需在終端機上掃描一下雞蛋的條碼，即可查詢“雞媽媽”的品種、產地、飼養(yǎng)情況、衛(wèi)生防疫，雞蛋的包裝、運輸等從田地到餐桌的所有信息。24日上午，重慶市首個食品安全追溯系統(tǒng)正式啟動，市民可通過查詢該系統(tǒng)，選購放心農產品。

    下月起，我國《食品安全法》將開始實施，食品安全問題被提到前所未有的高度。為了讓重慶市民都能吃上放心農產品，從去年起，市農墾集團借鑒北京奧運食品追溯管理經驗，建立了從食品生產、加工、儲運、銷售等流程信息可跟蹤的追溯系統(tǒng)平臺，做到農產品源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可存儲、產品可召回。

    據介紹，按照食品安全追溯系統(tǒng)的要求，目前市農墾集團已完成了天友百特精裝、百特紅牛奶、百特黑牛奶，正大富硒雞蛋、綠色雞蛋、無公害雞蛋，大正冷鮮豬肉以及派森果汁、人和大米、貴州香米等10項產品的安全追溯系統(tǒng)建設。每一種產品的身上都有一個專門的條碼，就像人的“身份證”，可以查詢它的相關信息，了解“安全檔案”。如果某個環(huán)節(jié)出了問題，可立即被發(fā)現并被及時召回。

    昨日，重慶商社集團也加入到該系統(tǒng)的建設中，并在重百臨江超市、解放碑新世紀超市中心店安裝了系統(tǒng)查詢終端機。此外，市民還可以登錄天友萬家網站或撥打電話4008095678進行查詢。

    據市農墾集團相關負責人介紹，該集團將在近期進一步擴大農產品的食品安全追溯覆蓋面，蔬菜、瓜果、水產品等將被先后納入。同時，商社集團也表示將迅速在超市推廣這一系統(tǒng)。