河北青縣：冬棗夏天收 價錢“翻筋斗”

新華社石家莊8月6日電（記者 秦婧、徐步云）“發(fā)往天津冬棗的專用泡沫箱準(zhǔn)備好了嗎？今天就能送達(dá)嗎？”盛夏季節(jié)的每天上午八點半一上班，河北青縣廣旺農(nóng)莊果蔬銷售部經(jīng)理駱玉平就忙著和快遞員通電話，聯(lián)系發(fā)往外地冬棗的快遞事宜。

據(jù)介紹，普通露地冬棗一般10月份后成熟上市，現(xiàn)在時值中伏，卻正是青縣溫室大棚冬棗的銷售旺季。提早上市使其價格也“翻著筋斗往上漲”，最高賣到了每斤168元，比本應(yīng)深秋初冬收獲的普通露地冬棗價格高出近10倍。

“我們的溫室大棚冬棗基本不打藥，施農(nóng)家肥，色澤、口感在同類產(chǎn)品中都屬上乘。6月上市，正好填補了市場空白期，讓喜愛冬棗的人們在炎熱的夏天也能大飽口福，備受食客們的青睞。”駱玉平說。

走進(jìn)溫室，記者看到，兩排棗樹郁郁蔥蔥，一顆顆圓潤飽滿、綠中帶紅的果子沉甸甸地掛在枝頭，樹根處堆積著些許羊糞。說話間，廣旺農(nóng)莊技術(shù)員潘進(jìn)有摘下一顆棗，擦了擦遞給記者，“別看是‘反季’，但棗子都是自然成熟的?！?/p>

露地栽培的冬棗要10月份后才能成熟，而這里的溫室大棚冬棗為何夏季就能成熟？面對疑問，潘進(jìn)有告訴記者，這套“反季節(jié)”的路子，是青縣農(nóng)民不斷摸索，一步步“趟”出來的。

為了保證品質(zhì)，農(nóng)民們會在溫室里模擬冬棗自然生長的環(huán)境，每一步都有嚴(yán)格要求：不單要給溫室蓋上一層“棉被”保溫，還要在早晨光線充足時把“棉被”打起來，等到晚間氣溫下降后再蓋上。同時，要注意通過大棚通風(fēng)口調(diào)節(jié)，對空氣濕度和溫度進(jìn)行控制。

棗樹的整形修剪也很講究，每個芽要留兩個棗吊，一個棗吊上保留三顆棗?！安话催@樣的技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行管理，就會影響果子的產(chǎn)量和品質(zhì)。等到快成熟的時候要提前收，這樣儲存時間更長，到達(dá)顧客手中時甜度剛剛好。”潘進(jìn)有說。

駱玉平介紹，六七月份開始，就陸續(xù)有從北京、青島等地來的批發(fā)商過來采購。雖然價格較貴，但因為有好品質(zhì)作保障，一點兒都不愁賣。目前，廣旺農(nóng)莊園區(qū)已通過各種途徑銷售冬棗25000多斤。

據(jù)了解，近年來，青縣在推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革過程中，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的種植模式，引導(dǎo)農(nóng)民因地制宜發(fā)展冬棗種植，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的新亮點。目前，青縣冬棗種植面積2萬余畝，其中溫室冬棗500余畝，帶動了5000余農(nóng)戶實現(xiàn)增收。