掃碼知“身世” 長(zhǎng)三角打造
食品安全信息追溯“一張網(wǎng)”

新華社上海6月14日電（記者 周琳）買菜時(shí)通過手機(jī)掃二維碼，就可以了解菜品的“身世”。記者13日從上海市食品安全信息追溯現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上獲悉，上海正與江蘇、浙江、安徽研究戰(zhàn)略合作，推進(jìn)長(zhǎng)三角食品安全信息追溯體系建設(shè)，共同打造食品安全信息追溯“一張網(wǎng)”，對(duì)食安信息“一查到底”。

在靜安區(qū)一家大潤(rùn)發(fā)超市的散裝食品柜臺(tái)前記者看到，選購?fù)瓴似泛?，電子秤?huì)給出一張追溯二維碼，消費(fèi)者通過手機(jī)掃一掃，就可以獲知食品的經(jīng)銷企業(yè)信息、供應(yīng)商信息、源頭信息，比如蔬菜到批發(fā)市場(chǎng)、基地的信息以及相關(guān)檢測(cè)報(bào)告。

上海市食藥監(jiān)局透露，滬蘇浙皖正在研究開展長(zhǎng)三角地區(qū)食品安全信息追溯體系建設(shè)戰(zhàn)略合作，整合各區(qū)域、行業(yè)、監(jiān)管部門的追溯數(shù)據(jù)，形成長(zhǎng)三角區(qū)域內(nèi)統(tǒng)一的食品安全信息主體信息庫、產(chǎn)品信息庫、產(chǎn)地信息庫、追溯信息庫，并應(yīng)用大數(shù)據(jù)、人工智能技術(shù)，形成長(zhǎng)三角食品安全信息追溯“一張網(wǎng)”。

據(jù)了解，目前已經(jīng)明確了長(zhǎng)三角地區(qū)食品安全信息追溯體系建設(shè)、重大活動(dòng)食品安全保障協(xié)作、區(qū)域性網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營聯(lián)合監(jiān)管、信用獎(jiǎng)懲、檢驗(yàn)結(jié)果互認(rèn)、違法犯罪行為聯(lián)打聯(lián)防等九方面合作內(nèi)容。

上海市食藥安辦副主任、市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)許瑾介紹，截至6月上旬，上海市食品安全信息追溯平臺(tái)已有4萬多家企業(yè)注冊(cè)，累計(jì)可查詢追溯數(shù)據(jù)約10億條，今年力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)9大類、20項(xiàng)重點(diǎn)食品品種追溯基本全覆蓋。