面藝絕活為農(nóng)民增收

1月30日，三門(mén)峽市陜州區(qū)菜園鄉(xiāng)北灣村一位農(nóng)民在盤(pán)條。

河南省三門(mén)峽市陜州區(qū)菜園鄉(xiāng)北灣村70多戶農(nóng)民利用傳統(tǒng)工藝，制作手工掛面，產(chǎn)品供不應(yīng)求，成為農(nóng)民增收的新路。

純手工制作掛面要經(jīng)過(guò)醒面、盤(pán)條、拉面、上架、甩面、晾曬等多道工序，堪稱中華面食一絕。

新華社記者 朱祥 攝

1月30日，三門(mén)峽市陜州區(qū)菜園鄉(xiāng)北灣村農(nóng)民趙正堂在盤(pán)條。

河南省三門(mén)峽市陜州區(qū)菜園鄉(xiāng)北灣村70多戶農(nóng)民利用傳統(tǒng)工藝，制作手工掛面，產(chǎn)品供不應(yīng)求，成為農(nóng)民增收的新路。

純手工制作掛面要經(jīng)過(guò)醒面、盤(pán)條、拉面、上架、甩面、晾曬等多道工序，堪稱中華面食一絕。

新華社記者 朱祥 攝

1月30日，三門(mén)峽市陜州區(qū)菜園鄉(xiāng)北灣村一位農(nóng)民在晾曬制作的掛面。

河南省三門(mén)峽市陜州區(qū)菜園鄉(xiāng)北灣村70多戶農(nóng)民利用傳統(tǒng)工藝，制作手工掛面，產(chǎn)品供不應(yīng)求，成為農(nóng)民增收的新路。

純手工制作掛面要經(jīng)過(guò)醒面、盤(pán)條、拉面、上架、甩面、晾曬等多道工序，堪稱中華面食一絕。

新華社記者 朱祥 攝

1月30日，三門(mén)峽市陜州區(qū)菜園鄉(xiāng)北灣村農(nóng)民趙正堂在晾曬制作的掛面。

河南省三門(mén)峽市陜州區(qū)菜園鄉(xiāng)北灣村70多戶農(nóng)民利用傳統(tǒng)工藝，制作手工掛面，產(chǎn)品供不應(yīng)求，成為農(nóng)民增收的新路。

純手工制作掛面要經(jīng)過(guò)醒面、盤(pán)條、拉面、上架、甩面、晾曬等多道工序，堪稱中華面食一絕。

新華社記者 朱祥 攝

1月30日，三門(mén)峽市陜州區(qū)菜園鄉(xiāng)北灣村一位農(nóng)民在晾曬制作的掛面。

河南省三門(mén)峽市陜州區(qū)菜園鄉(xiāng)北灣村70多戶農(nóng)民利用傳統(tǒng)工藝，制作手工掛面，產(chǎn)品供不應(yīng)求，成為農(nóng)民增收的新路。

純手工制作掛面要經(jīng)過(guò)醒面、盤(pán)條、拉面、上架、甩面、晾曬等多道工序，堪稱中華面食一絕。

新華社記者 朱祥 攝

1月30日，三門(mén)峽市陜州區(qū)菜園鄉(xiāng)北灣村一位農(nóng)民在整理制作好的掛面。

河南省三門(mén)峽市陜州區(qū)菜園鄉(xiāng)北灣村70多戶農(nóng)民利用傳統(tǒng)工藝，制作手工掛面，產(chǎn)品供不應(yīng)求，成為農(nóng)民增收的新路。

純手工制作掛面要經(jīng)過(guò)醒面、盤(pán)條、拉面、上架、甩面、晾曬等多道工序，堪稱中華面食一絕。

新華社記者 朱祥 攝

1月30日，三門(mén)峽市陜州區(qū)菜園鄉(xiāng)北灣村農(nóng)民王轉(zhuǎn)霞在晾曬制作的掛面。

河南省三門(mén)峽市陜州區(qū)菜園鄉(xiāng)北灣村70多戶農(nóng)民利用傳統(tǒng)工藝，制作手工掛面，產(chǎn)品供不應(yīng)求，成為農(nóng)民增收的新路。

純手工制作掛面要經(jīng)過(guò)醒面、盤(pán)條、拉面、上架、甩面、晾曬等多道工序，堪稱中華面食一絕。

新華社記者 朱祥 攝

1月30日，三門(mén)峽市陜州區(qū)菜園鄉(xiāng)北灣村農(nóng)民尚濤松在晾曬制作的掛面。

河南省三門(mén)峽市陜州區(qū)菜園鄉(xiāng)北灣村70多戶農(nóng)民利用傳統(tǒng)工藝，制作手工掛面，產(chǎn)品供不應(yīng)求，成為農(nóng)民增收的新路。

純手工制作掛面要經(jīng)過(guò)醒面、盤(pán)條、拉面、上架、甩面、晾曬等多道工序，堪稱中華面食一絕。

新華社記者 朱祥 攝