食品藥品監(jiān)管總局關于2批次食品不合格情況的通告

總局關于2批次食品不合格情況的通告
（2017年第197號）

近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢淀粉及淀粉制品、方便食品、酒類和糖果制品等4類食品310批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品308批次，不合格樣品2批次，檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

一、總體情況：淀粉及淀粉制品34批次，不合格樣品1批次。方便食品31批次，不合格樣品1批次。酒類137批次，糖果制品108批次，均未檢出不合格樣品。

二、不合格產(chǎn)品情況如下：

（一）淘寶壹豪食品（經(jīng)營者為上海市浦東新區(qū)三林鎮(zhèn)陳巧林食品店）在淘寶（網(wǎng)站）銷售的標稱上海綠苑淀粉有限公司（經(jīng)銷）委托常熟市宏新淀粉有限公司加工生產(chǎn)的白鶴澄面精制小麥淀粉，霉菌檢出值為190CFU/g，比國家標準規(guī)定（不超過100CFU/g）高出90%。檢驗機構為北京市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗院。

（二）淘寶小怪獸食品（經(jīng)營者為孟州市小怪獸電子商務門市部）在淘寶（網(wǎng)站）銷售的標稱河南品逅電子商務有限公司委托河南阿凡提食品股份有限公司生產(chǎn)的掌心脆（紅燒牛肉味），菌落總數(shù)5次檢出值分別為2.4×104CFU/g、1.6×104CFU/g、1.8×104CFU/g、1.5×105CFU/g、2.3×104CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結果均不得超過100000 CFU/g，且至少2次檢測結果不得超過10000 CFU/g。檢驗機構為北京市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗院。

三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國家食品藥品監(jiān)督管理總局已通報相關省份依法予以查處，并要求江蘇、河南等省食品藥品監(jiān)督管理局責令生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求上海、河南等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)督管理局責令流通環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險；要求浙江省食品藥品監(jiān)督管理局責令網(wǎng)絡食品交易平臺對不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風險。不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者、網(wǎng)絡食品交易平臺所在地省級食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向國家食品藥品監(jiān)督管理總局報告核查處置情況并向社會公布。

特此通告。

附件：

1.本次檢驗項目

2.部分不合格項目的小知識

3.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

6.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

7.酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

8.糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

食品藥品監(jiān)管總局
2017年12月4日