甘肅：新型市場建設(shè)讓特色農(nóng)產(chǎn)品“下江南、
出國門”

新華社蘭州9月9日電（記者 王博）晚上10點多，位于甘肅省張掖市甘州區(qū)的張掖玉米種子暨農(nóng)產(chǎn)品交易中心還是一派繁忙的景象。今年42歲的菜農(nóng)唐莉和其他幾位工友正抓緊時間把剛收回來的蔬菜分揀、包裝、貼簽，整齊地碼放在包裝箱內(nèi)。這些包裝好的蔬菜將出現(xiàn)在廣東、浙江等地的貨架和餐桌上。

張掖市位于河西走廊中段，是有名的“河西糧倉”，尤以盛產(chǎn)玉米、高原夏菜聞名。但守著“聚寶盆”，當(dāng)?shù)乩习傩者€是犯了愁。唐莉介紹，往年蔬菜豐收后，大多數(shù)菜農(nóng)將蔬菜運送到就近的集貿(mào)市場進行零售、批發(fā)，一時間，大批蔬菜集中涌入市場，造成價格下跌。

“價格低的時候，都不夠采收成本，很多菜爛在地里也沒人收?！碧评蛘f，由于銷量小、價格不穩(wěn)定，即使豐收了，也賣不出好價錢。

唐莉所說的情況在甘肅省并不少見。記者在甘肅多地采訪了解到，由于市場信息不對稱、缺少大型市場對接，菜農(nóng)種植蔬菜“跟風(fēng)”現(xiàn)象嚴重，“什么好賣種什么”，結(jié)果收入很不穩(wěn)定。甘肅省商務(wù)廳市場體系建設(shè)處副處長巨哲如說，雖然此前甘肅省在其他特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地建立了一些商品交易市場，但市場規(guī)模、管理水平等已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求，改造升級勢在必行。

為此，近年來甘肅省針對不同地區(qū)的特色，建立了一批相應(yīng)的大型商品交易市場，涉及玉米、高原夏菜、馬鈴薯和中藥材等特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的市場流通和貿(mào)易。這些市場通過“公司+基地+農(nóng)戶”的方式運作，與農(nóng)戶簽訂訂單，以高于市場價的價格進行收購，解決了農(nóng)民的銷路問題。

“通過提高市場建設(shè)的‘專業(yè)性’，引導(dǎo)農(nóng)戶避免盲目種植?！本拚苋缃榻B，新型市場在建設(shè)過程中還配備了農(nóng)產(chǎn)品檢疫檢驗中心、冷鏈物流等現(xiàn)代化管理設(shè)施，極大地提高了管理水平。

唐莉就是這些新型市場的受益者。如今，她家的6畝蔬菜地都與張掖玉米種子暨農(nóng)產(chǎn)品交易中心簽訂了訂單合同?！笆卟耸斋@后就有專人來收購，不用再操心行情了?！碧评蛘f，“農(nóng)閑時，還可以到交易中心打工，收入比往年高多了。”

張掖玉米種子暨農(nóng)產(chǎn)品交易中心董事長周文政告訴記者，目前該交易中心與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶簽訂的訂單已經(jīng)達到3萬畝，帶動農(nóng)戶穩(wěn)定增收，農(nóng)產(chǎn)品大多“下了江南”。

甘肅省商務(wù)廳介紹，截至去年底，甘肅省已建成各類農(nóng)產(chǎn)品交易中心615個，以大型商品交易市場及公益性市場、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場、縣鄉(xiāng)便民市場為主體的市場體系已經(jīng)初步形成，成為我國“西菜東調(diào)”“北菜南運”的商品蔬菜基地，年調(diào)出特色農(nóng)產(chǎn)品超過800萬噸。

在加速農(nóng)產(chǎn)品“下江南”的同時，甘肅省還借助“一帶一路”黃金通道優(yōu)勢，讓特色農(nóng)產(chǎn)品“出國門”。甘肅省商務(wù)廳的數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，甘肅省與“一帶一路”沿線主要國家貿(mào)易額接近全省進出口總額的三分之一，其中蔬菜出口額同比增長了143%。