青海省食品藥品監(jiān)管局在全省部署百家食品生產企業(yè)共承諾活動

為進一步督促食品生產企業(yè)落實主體責任，引導企業(yè)強化自律意識，營造全社會共同關心支持食品安全工作的良好氛圍。日前，省食品藥品監(jiān)管局對全省各市、州開展百家食品生產企業(yè)共承諾和簽訂《食品安全承諾書》活動進行了安排部署。

據悉，本次活動以“依法生產·保障安全·百家企業(yè)共承諾”為主題，時間安排在4月17日至5月15日。開展此項活動旨在對食品生產企業(yè)法定代表人、食品安全管理人員和從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)再培訓、再教育，并進一步落實制度、完善體系、健全機制，切實督促全省食品生產企業(yè)全面落實食品安全主體責任，在全社會營造企業(yè)承擔食品安全主體責任的濃厚氛圍，推動食品安全共治共管。

省食品藥品監(jiān)管局要求，全省百家食品生產企業(yè)簽訂食品安全主體責任承諾書后，各地相關部門要及時督促食品生產企業(yè)在企業(yè)內部開展承諾內容再培訓、再教育活動，確保每一名員工了解承諾內容，自覺履行承諾，并將培訓內容記入企業(yè)食品安全培訓教育檔案進行歸檔。（記者 李欣）