從“農(nóng)科城”看未來(lái)春耕生產(chǎn)新圖景

新華社西安3月24日電（記者 劉書(shū)云 張斌）“清明前后，點(diǎn)瓜種豆”。隨著清明節(jié)臨近，記者在陜西省楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的田間地頭看到，現(xiàn)代化大棚此起彼伏，眾多職業(yè)農(nóng)民在大棚內(nèi)躬身勞作，一派繁忙的春耕景象。

被譽(yù)為中國(guó)“農(nóng)科城”的楊凌是我國(guó)唯一的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，擁有西北農(nóng)林科技大學(xué)、楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院等一批農(nóng)業(yè)科教單位，有60個(gè)國(guó)家級(jí)和省部級(jí)研發(fā)平臺(tái)，聚集了70多個(gè)學(xué)科、近6000名農(nóng)業(yè)科教人員。記者發(fā)現(xiàn)，從這里透著農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革氣息的“別樣春耕”，可以折射出我國(guó)未來(lái)春耕生產(chǎn)的新圖景。

現(xiàn)代化大棚透出“智慧農(nóng)業(yè)”之光

走在楊凌的田間地頭，舉目四望，鱗次櫛比的現(xiàn)代化大棚取代了傳統(tǒng)的大片田地。在揉谷鎮(zhèn)的一座新式現(xiàn)代化大棚里，中來(lái)種植專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)王中來(lái)正在指導(dǎo)幾位農(nóng)民栽植瓜苗。

這座被農(nóng)業(yè)科技武裝起來(lái)的大棚充滿現(xiàn)代氣息：采用雙層塑料覆膜技術(shù)，長(zhǎng)兩百米、寬二十米，高約七八米，使用面積達(dá)6畝，比傳統(tǒng)大棚大好幾倍；為增加采光面，大棚采用不對(duì)稱設(shè)計(jì)，南半面要比北半面寬三四米；大棚頂部，物聯(lián)網(wǎng)“天眼”已安裝調(diào)試到位；地面上，數(shù)千個(gè)“有機(jī)枕”整齊排列，自動(dòng)化滴灌膠管穿“枕”而過(guò)；大棚外側(cè)，鋪設(shè)著海綿節(jié)水系統(tǒng)。

有著多年種植大棚經(jīng)驗(yàn)的村民王中來(lái)說(shuō)，大棚里的瓜種沒(méi)播在地里，而是著床在地上的“有機(jī)枕”里。這種“有機(jī)枕”外形像枕頭，里面填裝的是由多種生態(tài)肥料配比而成的土壤。它不但能滿足作物生長(zhǎng)的所需營(yíng)養(yǎng)，而且通過(guò)物理隔離，杜絕了農(nóng)藥殘留。

“有機(jī)枕”的發(fā)明人是楊凌有名的農(nóng)業(yè)“土專(zhuān)家”馬新世。他給記者算了一筆賬：這樣的大棚可以放“有機(jī)枕”5200個(gè)，一個(gè)枕兩棵瓜苗，可以結(jié)瓜20斤，按現(xiàn)在的價(jià)格可以賣(mài)到100元。除掉每枕5元的成本和人工費(fèi)用，一個(gè)大棚一年的收入在50萬(wàn)左右，兩年就可以收回大棚投資，而一個(gè)大棚的使用年限至少在十年以上?！瓣P(guān)鍵是，這種栽植方式能夠解決土地‘連作障礙’，可用到一些土壤條件不好的地方，對(duì)提高農(nóng)民收入有好處?！?/p>

從種大田、鋪地膜，到壘起土坯墻建簡(jiǎn)易大棚；從前幾年的單拱單膜大棚，再到現(xiàn)在的大跨度雙拱雙膜智能溫室大棚，經(jīng)歷了設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展全過(guò)程的馬新世認(rèn)為，科技元素和農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革新要求，正在促使設(shè)施農(nóng)業(yè)向更環(huán)保、更具智慧的方向轉(zhuǎn)變。

專(zhuān)業(yè)化育種育苗成趨勢(shì)

春耕時(shí)間，正值種子銷(xiāo)售旺季。位于楊凌示范區(qū)的老牌種子企業(yè)陜西金棚種業(yè)有限公司開(kāi)始嘗試轉(zhuǎn)變銷(xiāo)售方式，將以往的大包裝袋細(xì)分成小包裝。這家公司多年來(lái)一直是全國(guó)規(guī)模最大的番茄專(zhuān)業(yè)育種企業(yè)，他們選育的番茄種子已成為我國(guó)種植面積最大的番茄品種之一。

公司研發(fā)部主管蔡義勇告訴記者，這種銷(xiāo)售探索源于農(nóng)民精細(xì)化耕作方式的普及。“早先，地大田多，農(nóng)民播撒種子隨意性大，買(mǎi)種子也是稱斤不論兩?，F(xiàn)在，集約化種植后，農(nóng)民認(rèn)品牌、講品質(zhì)，對(duì)種子的要求也比過(guò)去高了?！?/p>

蔡義勇說(shuō)，這就倒逼企業(yè)加大科研投入，加快良種選育。我們不但要跑贏同行，還要時(shí)刻關(guān)注農(nóng)戶的新需求。他說(shuō)：“一個(gè)品種的選育得好幾年，不看好市場(chǎng)方向就會(huì)被淘汰。早期制種時(shí)以提高產(chǎn)量為目標(biāo)，后來(lái)以耐存貯、方便運(yùn)輸為目標(biāo)，現(xiàn)在又必須兼顧口感，不及時(shí)調(diào)整市場(chǎng)根本不買(mǎi)賬?！?/p>

記者采訪發(fā)現(xiàn)，楊凌越來(lái)越多的農(nóng)戶傾向于從專(zhuān)業(yè)育苗廠直接購(gòu)進(jìn)幼苗，而不是自己育苗。蔡義勇解釋說(shuō)，“一方面，專(zhuān)業(yè)育苗廠技術(shù)穩(wěn)定，苗子成活率高，有助于增產(chǎn)增收；另一方面，農(nóng)民開(kāi)始合理分配自己的務(wù)農(nóng)時(shí)間，將專(zhuān)業(yè)的事情交由專(zhuān)業(yè)人士來(lái)做，通過(guò)細(xì)分耕作過(guò)程中的每個(gè)步驟，提質(zhì)增效?！?/p>

農(nóng)民職業(yè)化成為新追求

在王中來(lái)看來(lái)，農(nóng)民已經(jīng)不再是一種身份，而是一種職業(yè)。

“以前提起農(nóng)民，印象中總是頭頂烈日，腳踩黃土，收入微薄，地位不高，是一種讓人瞧不起的‘身份’?，F(xiàn)在不一樣了，農(nóng)民在我們當(dāng)?shù)匾呀?jīng)成為讓人羨慕的職業(yè)?！蓖踔衼?lái)指著現(xiàn)代化的大棚說(shuō)，“工作場(chǎng)地寬敞明亮，每天按時(shí)上下班，收入穩(wěn)定有保障，依靠科學(xué)種植，村里不少人還住上了洋房，開(kāi)上了汽車(chē)，日子滋潤(rùn)著呢！”

在楊凌示范區(qū)，不少農(nóng)民還經(jīng)過(guò)層層考試，獲得了不同等級(jí)的資格證書(shū)，成為職業(yè)農(nóng)民?！拔覀兡弥C書(shū)外出搞技術(shù)服務(wù)，勞務(wù)費(fèi)要比普通農(nóng)民高一倍。”一位正在大棚里干活的農(nóng)民說(shuō)。

據(jù)了解，2004年以來(lái)，楊凌示范區(qū)先后培訓(xùn)了技術(shù)農(nóng)民30多萬(wàn)人，1萬(wàn)余人持證上崗，農(nóng)民職業(yè)化正成為一種趨勢(shì)。

讓王中來(lái)欣喜的是，隨著農(nóng)民收入增加，觀念轉(zhuǎn)變，越來(lái)越多的外出打工的青年“回流”農(nóng)村，使職業(yè)農(nóng)民隊(duì)伍逐漸年輕化?！拔覀兊暮献髀?lián)合體基本上保持在百人左右，青壯年農(nóng)民就占到一半?，F(xiàn)在，有的大學(xué)生畢業(yè)后就直接回鄉(xiāng)種地，已成為社里的中堅(jiān)力量。”王中來(lái)開(kāi)玩笑說(shuō)，“以前叫不回來(lái)的年輕人，現(xiàn)在攆都攆不走！”