黑龍江省森工開(kāi)展食品安全集中整治

省森工總局食安辦近日啟動(dòng)“兩節(jié)”期間食品安全集中整治行動(dòng)，以最堅(jiān)決的態(tài)度、最嚴(yán)格的要求、最嚴(yán)厲的手段、最有效的措施，嚴(yán)懲重處違法違規(guī)行為，著力解決食品安全領(lǐng)域突出問(wèn)題，保衛(wèi)林區(qū)百姓“餐桌上的安全”。

據(jù)了解，此次集中整治行動(dòng)將持續(xù)到2017年3月10日，主要針對(duì)群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)危害嚴(yán)重和“兩節(jié)”期間熱銷食品，進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工、銷售、餐飲和保健品等環(huán)節(jié)食品監(jiān)督檢查，針對(duì)森工旅游景區(qū)食品監(jiān)管、節(jié)日市場(chǎng)食品銷售、食品“三小”監(jiān)管即小作坊、小經(jīng)營(yíng)、小攤販及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中容易疏忽麻痹的問(wèn)題，列出問(wèn)題隱患清單，認(rèn)真治理突出問(wèn)題，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，不斷提高群眾食品安全滿意度。切實(shí)做到提高食品安全水平，提高百姓消費(fèi)信心，確保不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事故。

整治行動(dòng)將重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)企業(yè)(含保健食品)食品安全追溯體系建立和落實(shí)情況，對(duì)酒、肉、油、茶、乳、火鍋底料、餐飲單位自制食品等重點(diǎn)品種全鏈條監(jiān)管，嚴(yán)厲查處非法生產(chǎn)加工食品的黑作坊。集中力量整治森工轄區(qū)食品集中生產(chǎn)區(qū)、旅游景區(qū)、林場(chǎng)周邊及車站等重點(diǎn)區(qū)域食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，重點(diǎn)整治餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的團(tuán)圓飯、年夜飯、婚宴、餐飲集中區(qū)、學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂、旅游景點(diǎn)200米范圍內(nèi)和旅游景區(qū)內(nèi)餐飲單位及各類農(nóng)家樂(lè)等，重點(diǎn)檢查主體資格、衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員健康，餐飲具洗消等是否合規(guī)，堅(jiān)決取締無(wú)證食品經(jīng)營(yíng)單位，嚴(yán)防節(jié)日期間集體性食物中毒事件的發(fā)生。

同時(shí)，要求各林業(yè)局緊緊圍繞“食安龍江、共鑄安康”主題，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，確保形成節(jié)日期間良好的社會(huì)輿論氛圍，積極利用廣播、電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等各類媒體，深入林場(chǎng)、社區(qū)和學(xué)校，加大食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)宣傳教育，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者自覺(jué)抵制假冒偽劣食品，倡導(dǎo)科學(xué)理性消費(fèi)。（許曉珊、馬一梅、趙輝）