安徽：將建立食品安全全程追溯制度

新華社合肥12月16日電（記者 鮑曉菁）記者從安徽省人大獲悉，近日該省召開十二屆人大常委會第35次會議聽取并審議了《安徽省食品安全條例（草案）》。根據(jù)草案，該省將建立食品安全全程追溯制度、網(wǎng)絡(luò)銷售食品需依法取得經(jīng)營許可并公示、小作坊、小餐飲、食品攤販或?qū)⒓{入登記、備案管理。

草案稱，按照建立統(tǒng)一的食品安全監(jiān)管機構(gòu)的要求，各級政府將加強對領(lǐng)導(dǎo)食品安全監(jiān)管和食品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作。縣級以上人民政府建立食品安全責(zé)任制，完善食品安全評議、考核指標(biāo)體系，對下級政府和本級政府所屬部門履行食品安全監(jiān)管職責(zé)情況進行評議、考核。

為建立完善食品安全追溯體系，草案要求食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)會同同級農(nóng)業(yè)等有關(guān)部門建立食品安全全程追溯協(xié)作機制，建設(shè)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品安全追溯信息共享平臺。

草案還規(guī)定，通過網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺銷售食品的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，并在網(wǎng)站首頁或者經(jīng)營活動主頁面的顯著位置公示其食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照。發(fā)現(xiàn)食品安全問題的，立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)，并向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門報告；草案要求實行食品小作坊登記制度和小餐飲、食品攤販備案制度，引導(dǎo)小餐飲、小作坊集中經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營。

草案還要求優(yōu)化整合政府食品檢驗資源，依法利用社會食品檢驗資源，規(guī)范食品檢驗行為，發(fā)揮食品檢測發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、預(yù)防食品安全事故發(fā)生的功能作用，并完善了食品生產(chǎn)經(jīng)營者和政府及其所屬部門食品安全責(zé)任約談制度、對不良信用者增加監(jiān)督檢查頻次。