安徽合肥：營養(yǎng)師進社區(qū)幫助居民“管住嘴”　

新華社合肥１２月８日電（記者 鮑曉菁）都知道“病從口入”，可是到底怎樣吃才算科學(xué)？記者近日采訪了解到，安徽合肥一家社區(qū)開設(shè)了居民“營養(yǎng)學(xué)院”，讓專業(yè)的營養(yǎng)師幫助居民管理飲食和健康，受到社區(qū)群眾好評。

記者在合肥新站高新區(qū)七里塘社區(qū)見到，合肥營養(yǎng)學(xué)會秘書長、國家二級公共營養(yǎng)師凌以聳正在給居民們講授有關(guān)低油低鹽飲食的要訣，阿姨大媽們都聽得格外認真，不少人還拿出紙筆記錄。

“現(xiàn)在不少人總感覺身體不適，渾身無力，有時候還頭暈、失眠，造成這些問題的原因除了一些慢性疾病，還有不良生活習(xí)慣導(dǎo)致的亞健康狀態(tài)，尤其是高脂肪、高鉀飲食導(dǎo)致的高血壓、高血脂患者越來越多。因此‘管住嘴’是健康的第一步?！绷枰月栒f。

七桂塘社區(qū)居民張阿姨告訴記者，她體型偏胖，血壓也偏高，社區(qū)營養(yǎng)學(xué)院不僅給她做了身體評估，營養(yǎng)師還開了專門針對她體質(zhì)的膳食單子。最近幾個月她按照營養(yǎng)師的要求去做，體重已經(jīng)開始下降了，整個人的狀態(tài)也好多了。

據(jù)新站高新區(qū)衛(wèi)計委相關(guān)負責(zé)人介紹，社區(qū)營養(yǎng)學(xué)院開課一年來，每月開展１－２次主題活動、免費體質(zhì)監(jiān)測２次。除了給居民講授，營養(yǎng)學(xué)院還開展了流動兒童健康沙龍、科普營養(yǎng)知識進校園等健康知識講座、主題活動數(shù)十場，參與居民達到近千人次。目前他們還積極培訓(xùn)二級公共營養(yǎng)師，首批２０名學(xué)員即將于下個月參加考試，未來將有更多營養(yǎng)師走進社區(qū)。