新疆多措并舉收購芽麥為民解憂

記者從自治區(qū)糧食局獲悉：截至目前，今年新疆維吾爾自治區(qū)各國有糧食購銷企業(yè)已經(jīng)收購芽麥總計達49萬噸，完成預計芽麥收購總量的80%。

今年春夏季節(jié)，我區(qū)北疆大部及南疆局部地區(qū)自然災害頻繁，一些地區(qū)持續(xù)普降大雨到暴雨，陰雨連綿的惡劣天氣直接導致灌漿期和收獲期小麥大量倒伏、生芽，造成小麥不完善粒超標情況比較突出。今年，全疆共發(fā)生芽麥面積303萬畝，占今年小麥種植總面積的16%，對農(nóng)民售糧以及國有糧食購銷企業(yè)收糧產(chǎn)生了較大影響。

針對這種情況，自治區(qū)糧食局積極貫徹落實自治區(qū)人民政府和國家糧食局關(guān)于做好受災地區(qū)夏糧收購工作的通知精神，切實增強救災減損、助農(nóng)增收意識，指定新疆糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站和中儲糧新疆糧油質(zhì)監(jiān)中心派出專業(yè)技術(shù)人員，到受災嚴重的地州指導購銷企業(yè)和農(nóng)民加強災后管理，保證受災地區(qū)芽麥收購工作順利進行。

據(jù)了解，相較于正常小麥，芽麥加工而成的面粉粘性增大，面筋品質(zhì)降低，影響口感，但對人體無害。“我區(qū)對芽麥各受災地區(qū)出臺了收購政策，對芽麥做到應收盡收，并將這部分小麥納入直補范圍內(nèi)（即每公斤補0.3元），最大程度減輕了農(nóng)民的損失。預計今年需要收購芽麥61萬噸，目前已經(jīng)收購49萬噸，后期還要再收購12萬噸。”自治區(qū)糧食局購銷處副處長王宏亮說。

“我們通過對國家小麥等級評判標準進行嚴格培訓，使我區(qū)各地（州、市）國有糧食購銷企業(yè)的檢驗人員統(tǒng)一了認識，確保各地正確執(zhí)行國家質(zhì)量標準，準確判定不完善粒小麥，有效防止了因檢化驗偏離國家標準所致的農(nóng)民利益受損現(xiàn)象。”新疆糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站副站長馬宏說。（記者 王永飛）