廣交會(huì)上的“鍋壺變身記”：智能化讓傳統(tǒng)鍋具靚麗轉(zhuǎn)身

新華社廣州4月17日電（記者 王攀 吳濤）在17日的廣交會(huì)上，董越君為了讓壺里的水燒熱一點(diǎn)，茶味更濃一點(diǎn)，拿出了手機(jī)，點(diǎn)開(kāi)名叫“西摩小智”的應(yīng)用程序軟件，手指滑動(dòng)圓盤(pán)，十幾米外的電熱水壺溫度隨即上升到75攝氏度，不久茶香就在巨大的展館空間里彌散開(kāi)來(lái)。

“智能水壺，無(wú)線(xiàn)聯(lián)接，所有后臺(tái)支持系統(tǒng)的算法都是我們企業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)自主完成的。過(guò)去兩年如果沒(méi)有這個(gè)，我們這樣的純外貿(mào)企業(yè)想打開(kāi)內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)是很困難的?！边@位浙江寧波西摩電器有限公司的“70后”女總裁這樣感嘆。

直到2011年以前，西摩還是一家純代工的外貿(mào)企業(yè)——這也就意味著盡管質(zhì)量精良、產(chǎn)品能夠暢銷(xiāo)歐美發(fā)達(dá)市場(chǎng)，普通消費(fèi)者卻對(duì)這家企業(yè)一無(wú)所知。2012年前后，西摩電器開(kāi)始用自主品牌出口，但很快董越君就感到?jīng)]有自主創(chuàng)新能力，這條路走起來(lái)也并不那么穩(wěn)當(dāng)。

“都是一樣的電熱水壺、吹風(fēng)機(jī)和暖風(fēng)機(jī)。那時(shí)我還不知道什么是供給側(cè)改革，就是覺(jué)得同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)真的沒(méi)有前途，必須搞出別人做不了的東西?！彼f(shuō)。

2013年底，“物聯(lián)網(wǎng)”這個(gè)詞第一次跳入了這位女企業(yè)家的眼簾。20多年的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)讓她迅即察覺(jué)到無(wú)可逆轉(zhuǎn)的市場(chǎng)趨勢(shì)正在降臨。2014年春節(jié)后，她想方設(shè)法拉起了一支七個(gè)人的“科研團(tuán)隊(duì)”，開(kāi)始前所未有的智能化征途。

無(wú)獨(dú)有偶。也是在2014年初，位于廣東新會(huì)的不銹鋼企業(yè)萬(wàn)事泰集團(tuán)也迎來(lái)了自己第一個(gè)研究所。東京大學(xué)工學(xué)博士李翰凌領(lǐng)銜的一個(gè)小團(tuán)隊(duì)進(jìn)入這家企業(yè)，拉開(kāi)了從智能廚具到陶瓷與不銹鋼復(fù)合材料微流體研發(fā)等一系列科研攻關(guān)行動(dòng)的大幕。

在接下來(lái)的時(shí)間里，董越君開(kāi)始減少電吹風(fēng)和暖風(fēng)機(jī)的生產(chǎn)，把研發(fā)和市場(chǎng)開(kāi)拓能力越來(lái)越集中到智能熱水壺上。董越君已經(jīng)下定決心，即使一兩年看不到回報(bào)，也要把錢(qián)砸進(jìn)去，“哪怕試出來(lái)是錯(cuò)的，也要試”。

“歸根結(jié)底，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)這件事，一定要靠企業(yè)自己主動(dòng)，一定要老板親自帶頭，這是個(gè)漫長(zhǎng)痛苦的過(guò)程，但是沒(méi)有第二條路可以走。”她說(shuō)。

李翰凌的鍋也一樣。在過(guò)去的兩年中，萬(wàn)事泰的年科技研發(fā)投入資金量占到了銷(xiāo)售收入總額的3%，達(dá)到了國(guó)際認(rèn)定的科研型企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。這筆錢(qián)還不算企業(yè)投入的技改資金——對(duì)于萬(wàn)事泰這樣的傳統(tǒng)五金企業(yè)而言，幾乎有點(diǎn)“砸鍋賣(mài)鐵”、破釜沉舟的味道了。

好在環(huán)境變了——也就是在這兩家傳統(tǒng)企業(yè)打算奮力一搏的時(shí)候，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展成為整個(gè)國(guó)家的戰(zhàn)略選擇。無(wú)論是位于浙江寧波的西摩電器，還是位于廣東新會(huì)的萬(wàn)事泰，都得到了當(dāng)?shù)厥∈姓恼叻龀帧?/p>

董越君說(shuō)，西摩電器正在市政府的支持下籌劃建立智能小家電的科研孵化器；而在2014年之前十多年里，萬(wàn)事泰集團(tuán)只成功申請(qǐng)過(guò)一項(xiàng)省級(jí)科研資助，但在2014年后，這家企業(yè)已經(jīng)立項(xiàng)4個(gè)省級(jí)重大科研項(xiàng)目，成為珠三角不銹鋼領(lǐng)域當(dāng)之無(wú)愧的一個(gè)技術(shù)中心。

“民營(yíng)企業(yè)能獲得這樣的空間，以前是想象不到的?！比f(wàn)事泰集團(tuán)常務(wù)副總裁劉炳耀說(shuō)。

更重要的是，社會(huì)資源開(kāi)始主動(dòng)向創(chuàng)新型企業(yè)傾斜。2014年開(kāi)始，董越君的團(tuán)隊(duì)陸續(xù)獲得風(fēng)險(xiǎn)投資；李翰凌的團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目還可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行眾籌研發(fā)，資本市場(chǎng)成為企業(yè)推動(dòng)研發(fā)的重要資金來(lái)源。

在4月15日開(kāi)幕的第119屆廣交會(huì)上，智能熱水壺和智能鍋具“碰頭”了。董越君說(shuō)，如果沒(méi)有這款智能熱水壺，阿里和京東這樣的互聯(lián)網(wǎng)巨頭不可能看好西摩這樣的企業(yè)；李翰凌帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)出新型智能不銹鋼餐廚具，明星產(chǎn)品微壓鍋此前已經(jīng)奪得2015年德國(guó)紅點(diǎn)獎(jiǎng)，成為廣交會(huì)上五金展區(qū)的一個(gè)熱點(diǎn)。

“打開(kāi)物聯(lián)網(wǎng)的大門(mén)是第一步，接下來(lái)還有很多事情可做，我們已經(jīng)在考慮一些長(zhǎng)遠(yuǎn)的技術(shù)布局?！崩詈擦枵f(shuō)。

在大會(huì)上，墨西哥采購(gòu)商迪亞哥對(duì)西摩的智能水壺興趣濃厚。他說(shuō)，墨西哥消費(fèi)者愛(ài)好咖啡，也喜歡智能手機(jī)，因此能將兩者結(jié)合起來(lái)的“中國(guó)制造”顯然具有很廣闊的市場(chǎng)前景。

“事實(shí)說(shuō)明，即使發(fā)生了很多變化，但‘中國(guó)制造’不會(huì)讓人失望。”他說(shuō)。