1月23日，在寧夏回族自治區(qū)銀川市領(lǐng)鮮農(nóng)業(yè)投資公司的冷鏈倉庫內(nèi)，工人在搬運(yùn)當(dāng)日要供應(yīng)市場的儲備土豆。

    在寒冷的西北寧夏，每到冬季，大白菜、蘿卜、土豆便成了每個家庭餐桌上的主角。為應(yīng)對冬季本地蔬菜減少，外地運(yùn)來蔬菜價格水漲船高，銀川市在2012年提前啟動冬季蔬菜儲備工作，到2012年12月已完成了6大類共7000噸的蔬菜儲備任務(wù)。儲備品種選擇耐儲存、易周轉(zhuǎn)的大白菜、土豆、洋蔥、青蘿卜、胡蘿卜等，數(shù)量按照銀川市200萬人口7天消費(fèi)量，每人每天0.5公斤菜的需求進(jìn)行儲備，六類蔬菜共需儲備7000噸。價格較市場上的平均價格低15%到20%。

    元旦、春節(jié)期間，銀川市冬季儲備蔬菜投放市場，受到廣大市民的熱捧。

    1月23日，記者來到銀川市儲備菜儲藏倉庫和投放超市等地，用鏡頭追蹤記錄下冬季儲備菜從儲藏到投放的全過程。新華社記者 彭昭之 攝 

     1月23日，市民在超市內(nèi)選購政府投放的冬季儲備菜。新華社記者 彭昭之 攝 

      1月23日，市民在超市內(nèi)選購政府投放的冬季儲備菜。新華社記者 彭昭之 攝 

      1月23日，在寧夏回族自治區(qū)銀川市領(lǐng)鮮農(nóng)業(yè)投資公司的冷鏈倉庫內(nèi)，工人在對當(dāng)日要供應(yīng)市場的儲備紫甘藍(lán)進(jìn)行摘選裝袋。新華社記者 彭昭之 攝 

     1月23日，在銀川市一家出售儲備菜的超市內(nèi)，工作人員在對摘選好的儲備大白菜進(jìn)行簡單的包裝稱重。新華社記者 彭昭之 攝

      1月23日，在寧夏回族自治區(qū)銀川市領(lǐng)鮮農(nóng)業(yè)投資公司的冷鏈倉庫內(nèi)，工人在搬運(yùn)當(dāng)日要供應(yīng)市場的儲備土豆。新華社記者 彭昭之 攝

     1月23日，在銀川市一家出售儲備菜的超市內(nèi)，工作人員在搬運(yùn)剛運(yùn)到的冬季儲備菜。新華社記者 彭昭之 攝

     1月23日，在寧夏回族自治區(qū)銀川市一家超市外，運(yùn)菜工人把當(dāng)日供應(yīng)的儲備菜從貨車上搬運(yùn)下來。新華社記者 彭昭之 攝

     1月23日，供應(yīng)冬季儲備的公司的貨運(yùn)車行駛在前往下一家投放超市的路上。據(jù)了解，這些貨車每天都要為銀川市30余家超市提供儲備蔬菜。新華社記者 彭昭之 攝

     1月23日，在銀川市一家出售儲備菜的超市進(jìn)貨車間內(nèi)，工作人員在搬運(yùn)剛運(yùn)到的冬季儲備菜準(zhǔn)備進(jìn)入超市銷售。新華社記者 彭昭之 攝

    1月23日，在銀川市一家出售儲備菜的超市進(jìn)貨車間內(nèi)，工作人員在清點(diǎn)當(dāng)日運(yùn)到的儲備菜。新華社記者 彭昭之 攝

     1月23日，在寧夏回族自治區(qū)銀川市領(lǐng)鮮農(nóng)業(yè)投資公司的冷鏈倉庫外，兩位工人將當(dāng)日供應(yīng)的儲備菜搬運(yùn)上車準(zhǔn)備運(yùn)往市區(qū)各大超市。新華社記者 彭昭之 攝