新華社鄭州12月28日電（記者王云河）記者從河南省發(fā)展和改革委員會了解到，河南省選出10個(gè)縣確定為全省蔬菜成本調(diào)查縣，在每個(gè)縣選出6戶作為“樣本”，開展蔬菜成本調(diào)查，建成從菜地到菜籃子全過程監(jiān)控體系，如果再遇到蔬菜大規(guī)模漲價(jià)，可以立即查出是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題。

    據(jù)了解，河南省發(fā)改委近日下發(fā)了《關(guān)于開展蔬菜成本調(diào)查工作的通知》，選取了中牟縣、蘭考縣等10個(gè)縣為蔬菜成本調(diào)查縣。在每個(gè)蔬菜調(diào)查縣選擇6個(gè)種植戶，這些種植戶被要求將某種蔬菜下種、收獲到出售全過程的成本、售價(jià)一一記錄下來。成本方面主要包括化肥用了多少，農(nóng)藥打了多少，播種機(jī)械、柴油等，還包括勞動力成本。

    記者了解到，這些被選作“樣本”的種植戶除了要記錄蔬菜種植的成本支出外，也要記錄每批菜的售價(jià)。最后，有關(guān)部門將全省所有的“樣本”匯聚在一起，從中計(jì)算出某種蔬菜的種植成本以及農(nóng)民的收益。

    蔬菜成本調(diào)查主要瞄準(zhǔn)大宗蔬菜。所調(diào)查的品種有西紅柿、黃瓜、茄子、圓白菜、菜椒、大白菜、蘿卜、豆角等。調(diào)查的核算方式按照現(xiàn)行種植業(yè)成本收益調(diào)查指標(biāo)體系進(jìn)行核算，調(diào)查時(shí)限以整年度為一個(gè)調(diào)查周期。

    一位從事物價(jià)工作的同志認(rèn)為，進(jìn)行蔬菜成本調(diào)查后，可以通過與批發(fā)市場、零售市場的比較，發(fā)現(xiàn)價(jià)格的上漲究竟出在哪個(gè)環(huán)節(jié)。