新華社南昌２月１２日電（記者 沈洋）衛(wèi)生部部長陳竺率領(lǐng)的全國食品安全整頓督查組一行近日在江西督查食品安全工作。陳竺說，必須高度認(rèn)識(shí)保障食品安全的重要性和緊迫性，要從源頭抓起，標(biāo)本兼治，努力建設(shè)食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，從根本上改善食品安全狀況。

    ２月９日至１１日，全國食品安全整頓督查組一行先后深入九江、南昌等地的食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、超市和餐飲單位督查，并與有關(guān)部門、人大代表、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)的代表進(jìn)行座談。

    陳竺指出，要加強(qiáng)基礎(chǔ)工作，加快食品安全誠信體系建設(shè)，健全食品安全檢測(cè)檢驗(yàn)體系，采取有效措施，努力建設(shè)環(huán)環(huán)相扣的無縫銜接的長效監(jiān)管體系，推動(dòng)食品安全監(jiān)管工作邁上新臺(tái)階，保障人民群眾吃得放心、吃得安全。

    陳竺說，國家開展此次督察，目的是通過各部委與地方政府的共同努力，探索一種既符合國情又能覆蓋不同層次的、分類指導(dǎo)的食品安全監(jiān)管機(jī)制，與國家有關(guān)法律、法規(guī)更好地銜接。