新華社北京１２月２４日電（記者 董峻）農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司巡視員陳偉生２４日說，今年全國畜牧養(yǎng)殖業(yè)總體保持盈利水平，主要畜產(chǎn)品供給充足，為國民經(jīng)濟(jì)回升向好作出了重要貢獻(xiàn)。

    據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，今年豬肉年平均價(jià)格為每公斤１８．２元，比２００８年大幅回落了２２．５％；雞蛋年平均價(jià)格為每公斤７．６７元，比上年下降了２％。從全年看，出欄一頭商品肥豬平均凈利潤１５０元左右，每只產(chǎn)蛋雞每月盈利接近１元錢，處于正常盈利區(qū)間。

    陳偉生在農(nóng)業(yè)部舉行的新聞發(fā)布會上介紹說，從４月底至６月中旬，豬糧比價(jià)連續(xù)７周低于６∶１的盈虧平衡點(diǎn)，養(yǎng)殖虧損面一度達(dá)到４５．８％。面對嚴(yán)峻形勢，農(nóng)業(yè)部和各級畜牧獸醫(yī)部門加強(qiáng)監(jiān)測預(yù)警，及時(shí)向社會發(fā)布信息，引導(dǎo)養(yǎng)豬戶適度淘汰低產(chǎn)母豬，調(diào)整優(yōu)化豬群結(jié)構(gòu)，對穩(wěn)定生豬生產(chǎn)起到了關(guān)鍵作用。

    同時(shí)，配合有關(guān)部門啟動實(shí)施《防止生豬價(jià)格過度下跌調(diào)控預(yù)案》三級響應(yīng)機(jī)制，增加豬肉儲備，穩(wěn)定市場價(jià)格，兩周時(shí)間就逆轉(zhuǎn)了生豬價(jià)格持續(xù)下滑的勢頭，穩(wěn)定了基礎(chǔ)生產(chǎn)能力。目前，全國有２４個(gè)省份都出臺了調(diào)控生豬的辦法或?qū)嵤┘?xì)則，為今后防止生豬生產(chǎn)大起大落奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

    奶業(yè)方面，今年初奶牛養(yǎng)殖戶虧損面高達(dá)５０％，加上國外低價(jià)奶粉大量進(jìn)口沖擊，乳品消費(fèi)市場急劇萎縮。農(nóng)業(yè)部深入開展奶站清理整頓和生鮮乳質(zhì)量抽查，全年累計(jì)檢查生鮮乳收購站８８２８個(gè)，生鮮乳運(yùn)輸車輛４３０１臺次，檢測生鮮乳樣品１３１２９批次，三聚氰胺檢測全部合格。

    同時(shí)，推動出臺穩(wěn)定奶業(yè)發(fā)展的新政策，確定分兩批收儲１０萬噸國產(chǎn)奶粉，將生鮮乳收購貸款財(cái)政貼息政策的實(shí)施期限延長至２００９年１２月底。目前，我國奶業(yè)已走出困境，奶牛養(yǎng)殖、乳品加工和消費(fèi)的情況都好于預(yù)期。

    陳偉生還介紹說，今年我國畜牧業(yè)產(chǎn)值持續(xù)增長，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重可望超過３６％。預(yù)計(jì)全年肉類總產(chǎn)量將達(dá)７５００萬噸，同比增長３．１％；禽蛋產(chǎn)量２６６０萬噸，生產(chǎn)總體穩(wěn)定；奶類產(chǎn)量３６５０萬噸，恢復(fù)到去年９５％以上水平。