自1月25日公安部部署全國(guó)公安機(jī)關(guān)開展打擊食品犯罪保衛(wèi)餐桌安全專項(xiàng)行動(dòng)以來(lái)，各地公安機(jī)關(guān)積極會(huì)同有關(guān)部門，堅(jiān)持主動(dòng)進(jìn)攻、重拳出擊，以各類肉制品為重點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法犯罪活動(dòng)。專項(xiàng)行動(dòng)開展3個(gè)月來(lái)，共偵破各類食品犯罪案件2010起，抓獲犯罪嫌疑人3576名，搗毀“黑工廠”、“黑作坊”、“黑窩點(diǎn)”、“黑市場(chǎng)”1721個(gè)，摧毀跨省區(qū)市的犯罪網(wǎng)絡(luò)325個(gè)。其中，集中偵破各類注水肉、假牛羊肉、病死肉、有毒有害肉制品犯罪大要案件382起，抓獲犯罪嫌疑人904名，現(xiàn)場(chǎng)查扣各類假劣肉制品2萬(wàn)余噸，沉重打擊了犯罪分子的囂張氣焰。

    記者了解到，針對(duì)當(dāng)前食品安全犯罪形勢(shì)，公安部在認(rèn)真總結(jié)去年“打四黑除四害”專項(xiàng)行動(dòng)中重拳打擊“瘦肉精”、“地溝油”、“病死豬”等犯罪經(jīng)驗(yàn)做法的基礎(chǔ)上，專門制定專項(xiàng)行動(dòng)方案，特別是專項(xiàng)行動(dòng)部署第一階段正值春節(jié)前后，針對(duì)群眾反映強(qiáng)烈的肉制品領(lǐng)域違法犯罪突出的情況，公安部及時(shí)確定打擊重點(diǎn)，部署全國(guó)開展集中打擊肉制品犯罪破案會(huì)戰(zhàn)，突出打擊各類注水肉、假牛羊肉、病死肉、毒鳳爪以及各類有毒有害肉制品。期間，公安部堅(jiān)持以大要案件為抓手，部署各地摸排案件線索，對(duì)大要案件掛牌督辦、限期破案，先后掛牌督辦270起重大案件，召開行動(dòng)推進(jìn)會(huì)、案件調(diào)度會(huì)10余次，統(tǒng)一協(xié)調(diào)指揮、統(tǒng)一分發(fā)線索、統(tǒng)一收網(wǎng)行動(dòng)，確保打擊效果，集中偵破了遼寧升泰肉制品加工廠特大制售有毒有害羊肉卷案、福建漳州林玉紅特大制售病死豬肉案等一批肉制品犯罪大要案件。同時(shí)，堅(jiān)持統(tǒng)籌兼顧、因地制宜、整體推進(jìn)，集中偵破了一大批制售假冒偽劣、有毒有害食用油、保健品、調(diào)味品、酒水飲料等犯罪案件。

    據(jù)公安部有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來(lái)公安機(jī)關(guān)始終保持對(duì)食品犯罪嚴(yán)打高壓態(tài)勢(shì)，會(huì)同有關(guān)部門開展一系列打擊行動(dòng)，一些突出問題得到及時(shí)有力整治，但受各種因素影響，當(dāng)前食品安全犯罪依然突出，并出現(xiàn)一些新情況、新特點(diǎn)。各級(jí)公安機(jī)關(guān)保持高度警惕，始終堅(jiān)持“哪類違法犯罪突出、就重點(diǎn)打擊哪類違法犯罪”，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、主動(dòng)出擊，嚴(yán)防形成大的危害。此次專項(xiàng)行動(dòng)第一階段集中開展打擊肉制品犯罪破案會(huì)戰(zhàn)就是針對(duì)當(dāng)前肉制品領(lǐng)域違法犯罪出現(xiàn)的新情況而作出的重要部署。從偵辦情況看，從事這類犯罪活動(dòng)的，既有規(guī)模小、加工衛(wèi)生條件惡劣、嚴(yán)重不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的“黑作坊”，也有規(guī)模大、產(chǎn)供銷鏈條完整、有正規(guī)生產(chǎn)資質(zhì)的“黑工廠”，突出反映了一些不法分子利欲熏心，不惜采取各種手段欺騙消費(fèi)者、坑害群眾，嚴(yán)重危害人民群眾身體健康。如銷售注水肉、病死肉、用價(jià)格相對(duì)較低的肉制品冒充價(jià)格相對(duì)較高的牛羊肉，為了蒙混過關(guān)，甚至非法添加國(guó)家明令禁止添加的有毒有害物質(zhì)。

    記者了解到，中央領(lǐng)導(dǎo)同志對(duì)公安機(jī)關(guān)打擊食品犯罪保衛(wèi)餐桌安全專項(xiàng)行動(dòng)第一階段取得的成效給予充分肯定，要求與有關(guān)部門密切配合、通力協(xié)作，始終保持對(duì)食品安全犯罪的嚴(yán)打高壓態(tài)勢(shì)，堅(jiān)決將專項(xiàng)打擊行動(dòng)深入開展好。目前，專項(xiàng)行動(dòng)已經(jīng)進(jìn)入鞏固成果、深化打擊的第二階段，公安部部署各地公安機(jī)關(guān)重點(diǎn)開展“回頭看”、“打源頭”，在嚴(yán)防重大食品安全犯罪發(fā)生反彈的基礎(chǔ)上，緊密結(jié)合當(dāng)前食品安全發(fā)展變化形勢(shì)，緊緊圍繞嬰幼兒配方乳粉、鮮奶等重點(diǎn)領(lǐng)域和生鮮乳收購(gòu)、乳粉生產(chǎn)加工、進(jìn)口經(jīng)營(yíng)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，會(huì)同有關(guān)部門集中開展打擊乳制品犯罪破案會(huì)戰(zhàn)。同時(shí)，繼續(xù)深化打擊瘦肉精、地溝油、病死豬、假劣肉制品、有毒有害保健品等犯罪；重拳打擊在獸藥、飼料中非法添加犯罪，加大源頭打擊力度。公安部將部署各地組織若干專業(yè)小分隊(duì)深入摸排線索，掛牌督辦百起大要案件，督促指導(dǎo)各地強(qiáng)力破案攻堅(jiān)。

    公安部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，由于食品安全領(lǐng)域一些深層次問題尚未得到有效解決，一些重點(diǎn)領(lǐng)域違法犯罪極易反彈。公安部將認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《2013年食品安全重點(diǎn)工作安排》總體要求，部署全國(guó)公安機(jī)關(guān)進(jìn)一步加強(qiáng)與政府有關(guān)行政主管部門的協(xié)作配合，不斷鞏固和深化專項(xiàng)打擊成果，始終堅(jiān)持重拳出擊、露頭就打、除惡務(wù)盡，堅(jiān)決維護(hù)百姓餐桌安全，維護(hù)廣大人民群眾切身利益?！?/p>

公安部公布各地十起打擊肉制品犯罪典型案例

    近日，公安部公布了各地公安機(jī)關(guān)在打擊食品犯罪保衛(wèi)餐桌安全專項(xiàng)行動(dòng)中偵破的十起打擊肉制品犯罪典型案例：

    遼寧本溪時(shí)某等銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫走私凍牛肉案。2013年2月，本溪公安機(jī)關(guān)成功偵破一起特大銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫走私凍牛肉案，搗毀銷售、儲(chǔ)存?zhèn)瘟觾鋈夂诟C點(diǎn)4個(gè)，抓獲犯罪嫌疑人2名，現(xiàn)場(chǎng)查扣偽劣凍肉產(chǎn)品40余噸。經(jīng)查，2008年以來(lái)，犯罪嫌疑人時(shí)某等人先后多次從廣東購(gòu)進(jìn)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫走私凍牛肉，銷往遼寧、吉林、內(nèi)蒙古、河北等7個(gè)省份，案值6000余萬(wàn)元。 >>>詳細(xì)內(nèi)容