在國(guó)家高度重視食品安全問(wèn)題的大背景下，今年黑龍江省被國(guó)家工信部確定為食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)試點(diǎn)省份，并以乳制品企業(yè)為先行。目前，黑龍江省以乳制品生產(chǎn)企業(yè)為主體的企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)試點(diǎn)工作正在全面展開(kāi)。
黑龍江省是國(guó)家重要的食品原料基地和乳業(yè)大省，乳制品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量約占全國(guó)9%，乳制品產(chǎn)量約占全國(guó)10%。三聚氰胺事件的發(fā)生，使得食品工業(yè)尤其是乳制品行業(yè)的誠(chéng)信體系建設(shè)受到高度關(guān)注，加強(qiáng)食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)事關(guān)重大。為此，黑龍江省按照國(guó)家十部委聯(lián)合印發(fā)的《食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)指導(dǎo)意見(jiàn)》的部署和《黑龍江省食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作方案》的安排，在“誠(chéng)信龍江”建設(shè)的基礎(chǔ)上，提出了“建立以質(zhì)量誠(chéng)信為核心，以制度建設(shè)為根本，以平臺(tái)和檔案建設(shè)為載體，以人才建設(shè)為保障，以運(yùn)行機(jī)制建設(shè)為動(dòng)力，以誠(chéng)信文化建設(shè)為基礎(chǔ)的‘五位一體’的食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系”的總體工作思路，確定了食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)的工作目標(biāo)和工作步驟：即從乳制品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)試點(diǎn)工作入手，取得經(jīng)驗(yàn)后在全省食品工業(yè)企業(yè)全面推開(kāi)。通過(guò)建立統(tǒng)一、高效的部門協(xié)調(diào)工作機(jī)制，建立乳制品企業(yè)誠(chéng)信制度和內(nèi)部誠(chéng)信管理檔案，開(kāi)展企業(yè)誠(chéng)信評(píng)價(jià)，充分發(fā)揮省乳制品企業(yè)誠(chéng)信信息平臺(tái)的作用，積極開(kāi)展誠(chéng)信體系建設(shè)管理人員培訓(xùn)，加強(qiáng)乳制品企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)的宣傳力度，發(fā)揮輿論和社會(huì)監(jiān)督的作用等措施，力爭(zhēng)用3年左右時(shí)間，初步建立起比較完善的食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系，統(tǒng)一的全省乳制品企業(yè)信用信息征信平臺(tái)和無(wú)償查詢系統(tǒng)，科學(xué)的誠(chéng)信評(píng)價(jià)體系和政府部門協(xié)同推進(jìn)、行業(yè)協(xié)會(huì)積極參與、以企業(yè)為主體、質(zhì)量誠(chéng)信有效落實(shí)的食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系和運(yùn)行機(jī)制。
經(jīng)黑龍江省各有關(guān)部門的通力合作和企業(yè)的積極參與，以乳制品生產(chǎn)企業(yè)為主體的誠(chéng)信體系建設(shè)正全面展開(kāi)。企業(yè)普遍成立了以主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的誠(chéng)信建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組；制定了工作計(jì)劃；深入開(kāi)展了誠(chéng)信教育和宣傳培訓(xùn)；規(guī)模以上乳制品企業(yè)還向全社會(huì)做出了誠(chéng)信承諾；誠(chéng)信制度普遍建立，形成了9類29項(xiàng)誠(chéng)信管理制度并已組織實(shí)施，進(jìn)一步規(guī)范了企業(yè)的誠(chéng)信行為，提升了企業(yè)的綜合素質(zhì)和管理水平；企業(yè)誠(chéng)信檔案進(jìn)一步完善，形成了從原料進(jìn)廠到生產(chǎn)加工，從質(zhì)量檢驗(yàn)到包裝、貯運(yùn)和出廠各個(gè)環(huán)節(jié)的誠(chéng)信檔案，基本實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯。
此外，省級(jí)乳制品企業(yè)的信用信息平臺(tái)已經(jīng)建成并投入試運(yùn)行，信息采集、整理、發(fā)布的功能將大大提高黑龍江省乳制品誠(chéng)信水平。(作者 魏林 武振毅 王瑋)
