受元旦前節(jié)日消費(fèi)需求增加、進(jìn)入消費(fèi)旺季等多方面因素影響，近期生豬價(jià)格繼續(xù)呈季節(jié)性上漲態(tài)勢(shì)。據(jù)我委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)，12月30日，全國(guó)大中城市生豬平均出場(chǎng)價(jià)格為每公斤15.51元，比上月底上漲6.7%；豬糧比價(jià)為6.58∶1，比上月底提高4.5%，略高于盈虧平衡點(diǎn)（6∶1），生豬生產(chǎn)盈利水平進(jìn)一步改善。

    據(jù)商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行司監(jiān)測(cè)，12月28日—1月3日，全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉周平均出廠價(jià)格為每公斤16.43元，比上月底上漲4.7%；11月份全國(guó)規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰量為1886.9萬(wàn)頭，比10月份增加2.98%。

    據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測(cè)，12月30日，全國(guó)470個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)仔豬平均價(jià)格為每公斤17.63元，比上月底上漲1.67%；11月底全國(guó)生豬存欄46590萬(wàn)頭，比10月底下降0.7%，連續(xù)4個(gè)月小幅上升后首次回落，顯示季節(jié)性消費(fèi)趨旺、出欄增加。其中，能繁母豬存欄4870萬(wàn)頭，與10月底基本持平。能繁母豬存欄占生豬存欄的比例為10.45%，保持穩(wěn)定。

    當(dāng)前，生豬供給能力充足，在元旦節(jié)日影響消退后，生豬價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)小幅回調(diào)。隨著春節(jié)的臨近，預(yù)計(jì)生豬價(jià)格會(huì)再次回升，但出現(xiàn)大幅上漲的可能性不大。由于能繁母豬存欄量仍偏高，春節(jié)過(guò)后，生豬價(jià)格可能再次回落。建議養(yǎng)殖戶(hù)合理調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，以促進(jìn)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

    附圖：

圖1 2009年生豬出場(chǎng)價(jià)格、仔豬價(jià)格、白條肉出廠價(jià)格變化情況

 圖2 2009年豬糧比價(jià)變化情況

圖3 2009年1-11月份全國(guó)生豬存欄變化情況

 圖4 2009年1-11月份全國(guó)能繁母豬存欄變化情況

 圖5 2009年1-11月份規(guī)模以上定點(diǎn)企業(yè)生豬屠宰量變化