2009年2—3月，農(nóng)業(yè)部組織開(kāi)展了2009年全國(guó)第一次生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，當(dāng)前生鮮乳總體質(zhì)量安全狀況良好。對(duì)北京等29個(gè)?。▍^(qū)、市）2259個(gè)生鮮乳收購(gòu)站和1114臺(tái)運(yùn)輸車3373批次生鮮乳樣品的抽檢結(jié)果顯示，三聚氰胺含量全部符合臨時(shí)管理限量值規(guī)定，合格率為100%。對(duì)內(nèi)蒙古等13個(gè)奶牛主產(chǎn)省903個(gè)生鮮乳收購(gòu)站903批次生鮮乳的抽檢結(jié)果顯示，生鮮乳中皮革水解蛋白檢出率為0。