為全面掌握《食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要》（以下簡稱《綱要》）實施情況，2008年11-12月，工業(yè)和信息化部消費品司組織開展了《綱要》中期評估工作。具體工作委托中國食品工業(yè)協(xié)會牽頭，成立了由有關(guān)協(xié)會、行業(yè)專家組成的評估專項工作小組，開展了數(shù)據(jù)收集、匯總、分析，采取訪談?wù){(diào)研、定量調(diào)研、抽查調(diào)研、政策評估、專家評估等科學(xué)評估方法，多次召開行業(yè)專家、企業(yè)、地方協(xié)會、全國性專業(yè)協(xié)會參加的座談、研討及審議會，聽取各方面意見。歷時2個月，形成了《食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要中期評估報告》。

    《綱要》中期評估報告認(rèn)為，“十一五”開局三年來，在《綱要》指導(dǎo)下，食品工業(yè)呈現(xiàn)出了持續(xù)穩(wěn)定較快發(fā)展格局，《綱要》明確的7項發(fā)展目標(biāo)、8個重點行業(yè)、4項重點任務(wù)、10項政策措施總體實施情況較好。預(yù)計到“十一五”末期，《綱要》目標(biāo)基本可以實現(xiàn)。同時，在完善食品安全保障體系和落實十項政策措施方面還需要加大《綱要》實施力度。